La Operación Kitchen, la «cocina del PP» supuestamente organizada desde la mismísima cúpula del Ministerio del Interior para espiar al extesorero del PP Luis Bárcenas con el objetivo de recuperar y eliminar pruebas de la financiación ilegal del partido, el llamado caso Gürtel, contra los intereses personales de altos dirigentes del mismo y del Gobierno de entonces. Es cuando, las cloacas del estado se convierten en un escenario donde las actuaciones mafiosas del Estado, independientemente del partido que gobierne, intentan conseguir unos resultados al margen de la Ley. Ha sido cuando entre el periodo 2012-2016, existió policía política, que supuestamente espió al extesorero del Partido Popular Luis Bárcenas y también cuando en la década de los ochenta del siglo pasado el PSOE mantuvo una guerra sucia de terrorismo de Estado con el GAL Por lo tanto, no es la cocina del PP, algo exclusivo en la corrupción y terrorismo de Estado.
Los Grupos Antiterroristas de Liberación (GAL) fueron un grupo terrorista formado por miembros de las fuerzas de seguridad y mercenarios a sueldo que practicaron la guerra sucia contra la banda terrorista ETA y su entorno, entre 1983 y 1987. Que los GAL nacieran coincidiendo con la victoria electoral de Felipe González en 1982, que fue investido presidente, no fue casualidad. El cambio de Gobierno trajo consigo nombramientos como el del ministro del Interior, José Barrionuevo, o el del secretario de Estado de Seguridad, Rafael Vera, que posteriormente fueron condenados por el secuestro de Segundo Marey a manos de los GAL. Con los fondos reservados se compró a mercenarios para recabar información y para asesinar supuestamente a terroristas de ETA. En marzo de 1995, se descubrieron en el depósito del cementerio de Alicante los cadáveres de Josean Lasa y Joxi Zabala, que los enterraron cubiertos con cal viva. La actitud del PSOE durante estos años ha sido la de olvidar a los GAL y no se ha dirimido la responsabilidad del partido, ni de sus dirigentes de los años 80 en el terrorismo de estado. Donde faltaron juicios y condenados, y sobraron indultos.
La Operación Kitchen, la «cocina del PP» ha utilizado supuestamente un entramado parapolicial, que recibía órdenes de la cúpula de Interior. Desde el ex secretario de Estado de Seguridad Francisco Martínez, que amenaza con tirar de la manta y contarlo todo, pasando por María Dolores de Cospedal, la primera mujer en ocupar la Secretaría General del Partido Popular y Jorge Fernández Díaz, ministro de Interior, aparte de poder haber estado al tanto de todo el presidente del Gobierno Mariano Rajoy. Y, las conversaciones entre el presidente de la Audiencia Nacional y Francisco Martínez. La cocina del PP, supone quizás después del GAL, un ataque al sistema democrático, sin respetar la separación de poderes y utilizando a la Policía para cometer delitos y no para la seguridad de los ciudadanos.