Comer menos carne: de evidencia a polémica.
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha recomendado en un vídeo comer menos carne porque "perjudica a la salud y al planeta". Una propuesta que recogía el documento España 2050, un plan que el propio Pedro Sánchez presentó el pasado mes de mayo y que no armó ningún revuelo. Una evidencia que se ha convertido en polémica, donde parece que el ministro "comunista" haya dicho una tontería. Donde los ganaderos se han sentido atacados, la oposición ha pedido la dimisión del ministro Garzón y hasta el propio presidente se ha permitido la desfachatez de zanjar el tema con la frase: "Sobre esta polémica, lo diré en términos muy personales. A mí, donde me pongan un chuletón al punto, eso es imbatible". Una frase de la que debería retractarse, porque no solo estamos hablando de comer más o menos carne. Ni siquiera es una cuestión de economía neoliberal, estamos hablando de una evidencia…